Menüfolge des Backkurses von Bürgermeister Hans-Peter Zaunseder: Laugenbrötchen mit Zwiebeldip; Schweinekeule und Kartoffelsalat und als Nachtisch: Pudding-Quark-Kirsch-Streuselkuchen

Zuerst wird Brot gebacken: Teig portionieren ...

... einfüllen ...

... in den Ofen einschießen ...

... mit Wasser benetzen ...

... so lecker sehen die fertigen Brote aus!

Schweinekeulen mit Gemüse und Biersoße werden für den Backofen vorbereitet

Während die Schweinekeule gart, schält Klaus Riegert MdB 8 kg Kartoffeln für den Kartoffelsalat

Und zwischen den Backvorgängen: spülen, spülen, spülen!

Vorbereitung des Nachtisches: Hefeboden, Pudding-Quark-Gemisch, Sauerkirschen und Zimtstreusel

Die fertige Schweinekeule in Biersoße ist ein Gedicht!!!

Küchenchef Bürgermeister Hans-Peter Zaunseder ist mit dem Ergebnis zufrieden - auf den Punkt fertig

Der Kuchen ist zum Abkühlen bereit

Die Gäste aus dem Kreis Göppingen genießen das sehr gute Essen